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小伙伴们，说起红枣，我们肯定不陌生！这种红色的小水果是我们厨房里的“健康之星”。煮粥、煲汤、泡水、甚至当零食都不可缺少。红枣不仅味道甘甜，而且营养丰富。它们富含维生素C、铁和环磷酸腺苷。传统养生常说它可以益气养血安神，对调节气血、改善气色特别有用。但你知道吗？红枣虽好，但也不能百搭啊！如果饮食不当，可能会导致身体出现问题。今天我要和大家聊聊红枣的“死对头”。建议您尽量不要挑选以下三样红枣： 1、海鲜； 2、洋葱、大蒜等致命食物； 3.黄瓜/萝卜。与红枣同食会破坏红枣的营养，影响脾胃的消化。胃。记住这几点，我们就可以安心地用红枣做出美味的食物了！接下来分享两个我在家经常做的美味红枣。软糯香甜，营养加倍。步骤超级简单，厨房新手也能轻松完成！ 1.蒸糯米红枣（心太软） 这道小吃有一个可爱的绰号：“心太软”。红枣包在软糯糯的饭团里，一口一口吃下去。它很甜而且不油腻。这是拉龙茶，适合早餐或甜点。准备材料：红枣20粒左右，糯米粉半碗，热水适量，白糖少许（可不加，红枣本身有甜味） 1、红枣提前用热水泡发20分钟左右。然后用吸管或小刀去除核心。小心不要剪断枣子并保持一侧连接。 2、糯米粉中慢慢加入热水，搅拌均匀用筷子揉成絮状，用手揉成光滑柔软的面团。 3、取一小块糯米面团，擀成长条，放入加工好的红枣，轻轻揉捏。 4、全部做好后，整齐地排列在一个盘子里，放入蒸锅中，水烧开，大火蒸8-10分钟。当看到汤圆变得透明的时候，就说明做好了。 5、出锅后就可以直接吃了。如果喜欢甜一点，可以淋点蜂蜜或者桂花糖。热的时候味道很好。粘也可以是丝状的！ 2. 蒸红枣、龙眼、葡萄干和糯米饭。这款糯米糕是养生糕的“改良版”！它融合了红枣的甘甜、龙眼的清香、枸杞、葡萄干的营养。它的味道特别浓郁，偷走的时候房间里充满了甜味。准备材料：糯米200克米饭、红枣碎一小碗、桂圆肉一小块、气球一个、葡萄干少许、红糖适量（根据喜好调整） 1、先把红枣去核，切成小丁。如果桂圆肉干，可以稍微切块，与枸杞、葡萄干拌匀。 2、糯米用清水洗净，浸泡2小时，沥干，将干果混合物倒入盛糯米的碗中，加入适量红糖，充分搅拌。 3、蒸碗盖上保鲜膜，用牙签戳几个小孔，放入蒸锅内，水开后转中火蒸60分钟，取出稍凉，翻面放在盘上，即可食用。干果的味道酸甜可口，冷热吃都特别美味。这两个红枣菜谱怎么样，你在看吗？这样既避免了红枣的“矿赛”，又充分发挥了其优势。下次去买红枣。只要不泡水，尝试新吃法，保证你会被全家人称赞为美食家！记得收藏分享，让更多喜欢红枣的朋友看到哦~【个人意见，仅供参考！文章和图像受版权保护。未经许可，请勿抄袭、删除或以其他方式盗用。违规将被起诉！ 】 返回搜狐查看更多
