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Xibei经历了最贫穷的72小时,餐饮业也经历了有争议的72小时。 9月10日下午,Luonyonghao抱怨Xibei是“几乎所有的预制菜,它们是如此昂贵”,只有几十个单词击中了消费者的敏感神经。 15分钟后,这个微博哨所的受欢迎程度越来越强,公众的看法很快就从“是预制的菜肴”传播到“是否昂贵吗?”根据《时报》每周记者的统计数据,例如新闻发布时间,Luyonghao总共发表了72个与Xibei有关的微博帖子。在三天内,一家公司的餐饮公司被推到了舆论中心。 9月11日晚上,Xibei创始人Jia Guolong首次引起人们的注意,连续使用三个“应该”来表明他决定追求Luo Yonghao的决定。从那以后,Luo Yonghao提供了100,000元人民币的奖励,Xibei继续谈论现场广播室,说“”公众的意见很快被送往离线。为了提高道德和稳定危机,这也使同伴们看到,公众的意见继续发酵,任何领先的品牌都不会在两国的犯罪和辩护之间生存Donglai的声明和删除,Pang Donglai的创始人,将风暴从Xibei本身传播到整个行业:WHAt是前马ad菜吗?你想标记吗?透明边界在哪里? 9月13日下午,最新的发展来自国家卫生委员会主持的“国家预制蔬菜食品标准”草案:它通过了专家审查,并将很快提出公众意见。罗扬霍立即通过了它:“太好了,我希望它!”。那天晚上,Luo Yonghao宣布:“ Xibei对象的尽头。”与此同时,Laoxiangji将“预制的餐具徽标声明”放在“预制菜式陈述”的顶部,许多餐饮品牌开始在后厨房实时广播。从微博到选秀,风暴的最终影响不仅是世界上公司的获胜者。复制。现在我下飞机,和同事一起吃饭。他还建议该国期望该国尽快宣传法律,并要求如果使用初始菜肴,则丢失了餐厅的错误标志。大约5点下午那天,贾·物(Jia Guolong)接到了她的同事的电话,并了解了暴风雨。该公司目前尚未公开发言。这是Jia Guolong首次清楚地知道,这个微博帖子引起了公众的关注。那天晚上,事件的热量继续升高。网民将Luo Yonghao的抱怨传递给了微博和微信时刻。有些人张贴门票,有些人讨论了“如果面条是手写”等问题,等等。主题逐渐扩大,初始菜肴不再是争议的唯一要点,“透明”完整性和“标记标记”,而其他单词则一致出现。同时,Luonyonghao消费的细节:15份Limang的人是830元人民币,无视另一个矛盾:亲爱的。网民开始规范帐户,比较和张贴票据,价格成为这场风暴的新焦点。根据指甲指甲数据,Xibei的人均消费量约为85.03元,而T他的西北美食柔岛(Jiumao Jiu)的美食为54.91元,其余的餐厅在24元到55元之间,剩下的20多个餐厅。相比之下,Xibei定价的争议得到了进一步加强。目前,Xibei尚未发挥强烈的防守,而是公开了。从预制菜到价格,由微博帐户注意到的战争也引发了有关品牌餐饮的透明度和质量控制的更多问题。 12-24小时:Xibei的第一个反击Firsthang机遇,三个“确定”的声音,舆论的压力逐步发送到Xibei,而Jia Guolong必须走到最前面。 9月11日晚上,在北京Xiangyun镇的一家Xibei商店中,吉亚·瓜隆(Jia Guolong)作为第一次的创始人回应了公众。他散布了“ Luonyonghao菜单”,并指出了盘子流的名称和过程,说:“十三盘中没有人是最初的菜。”他强调,每道菜都有工艺标准ND食品交付过程。审查后,“ Xibei没有预制的菜肴”。 “他给我们带来了很多。”贾·物(Jia Guolong)三度说:“我们一定会追逐她,我们一定会追求她!”这句话正在增长,并成为这场公众舆论战争的第一点。几乎同时,Luo Yonghao发起了彻底的进攻性Toweibo。自19:15以来,他过去发布了15个微博的帖子,这回应了Jia Guolong的声明。他还强调:“诉讼的情况并不重要,我相信我会在中国的预制菜肴领域做出一些实际的贡献。”然后,他投掷了另一个“订单”:100,000元人民币,收集了Xibei使用麦片前菜肴的真实证据。这个微博的帖子很快大量通过。在评论区域,有些人发布图片,有些人发布了个人经验。一些上传的Xibei包装食物的图片,并用红色包围了“ Dianchen Bags”和“货架生命”笔,引用了隆韩的怀疑。在短短几个小时内,双方经常面对。在Xibei,Jia Guolong亲自站在舞台上,并以“三个确定性”为准。 Luo Yonghao使用15个微博和100,000元来将风暴推向新的高潮。 24-36小时:42页的长信证明了自己,隆韩面对从9月12日和15:03开始,Xibei在官方微信中发布了“所有Xibei合作伙伴的信”。这是该公司在暴风雨两天后的第一个系统反应。这封信恢复了仅Lu Yonghao订购的13道菜的流程,并附上了“工作说明书”。资料来源:Xibei官方微信同时宣布,全国各地商店的厨房访问:客户只需要注册信息并佩戴保护餐具就可以进入厨房观看和观看。并推出了“ Luo Yonghao菜单”,该菜单承诺“这是不好的,没有钱。”IA记者还去了商店进行实际调查。 9月12日,《泰晤士报》周刊的一名记者走到上海太阳和月光中心的Xibei商店,体验了“ Luo Yong Yonghao菜单”。时代的每周记者也被申请进入厨房参观,并需要填写“健康声明”,并在注册了名称,电话号码和身份证信息后,在厨师的领导下戴着工作服和口罩。货架生活。包装成分的图片:一袋冷冻鱼,带有生命的货架长达18个月;一个带包装的牛肉袋,上面写着“黛安袋”,而成分清单中包含各种预制菜肴,这是谎言。 ”他说。然后,他以“古老的炸bun头”为例指出,在比较时,在Xibei商店21出售了蒸的bun头,类似的蒸bun头小于舒适的商店或道路。进入正面对抗。 Xibei的商店,和风暴终于从互联网转移到了离线运营损失:9月10日和11日,所有Xibei商店的太阳缩短均减少了近100万元。商店)中午,从大约140张桌子急剧下降,最多37张桌子,降低了70%以上。 “降低乘客流中这种悬崖的降低”一直带领热门新闻列表。 “对这一事件的损害对于Xibei来说是显而易见的。”他一再强调:“可能会忽略业务,但是应该清楚地解释黑白的对与错。”在这12个小时内,双方之间的口水战被送到了商店,这确实影响了连锁餐饮公司的运营书。 48-60小时:激情相互支持,行业的争论正在饮食。目前,行业内的从业者和领先品牌也提出了意见,风暴阶段已经从公司扩展到完整的餐饮圆。 9月13日,行业内部的支持声音被纯净的光线爆炸。其中,包括Banu Mostu Hotpot的创始人,包括Jixiang Wonton的创始人Zhang Biao,包括Zhu Guangyong Hotpot的联合创始人,以及数百个实践的联合创始人,包括数十名品牌领导者和数百名从业人员,包括Banu Mostu Hotpot的创始人Zhang Biao,li yang Biabing。过去,Pang Donglai的创始人Yu Donglai也发布给Tiktok:“没有什么是完美的……感谢Xibei和Haidilao等品牌公司帮助我找到一个充满信心的地方。”但是,在9月13日上午,本文的内容被删除了,此之前,此更改也引起了激烈的讨论。同时,关于“预制菜肴”含义的讨论不断地推入热门搜索中。根据“加强预制的食品安全管理局的通知,并提倡高质量的工业发展”在2024年,针对市场法规和其他部门的DMINSCHITINAT,预制的蔬菜是由一种或其他可食用的农产品及其产品作为原材料,用途或没有时期和其他辅助材料制作的预包装菜肴烘烤,沸腾,偷窃等),衬里或没有绘画,这是一个融化的产品标签,只能在加热或烹饪后食用。Xibei商店的emi成型产品和集中式供应系统应被视为“预制菜肴”,这是“预先制作的菜肴”。 “ 18个月的保质期”,直言不讳地说“这是证据”;所有租金成本和人工成本都存在,中间厨房 +当前的制造是一种常见的行业技能,不等于预制菜肴。在厨房里,您想在厨房里播放什么?预制的菜肴。在餐饮商店中使用预制的菜肴也将首次包括在强制性披露中。记者的许多实际餐饮都说,如果实施了草案,则包括Xibei在内的所有连锁餐饮公司都将受到影响。换句话说,整个行业应为未来的透明注释和事先披露信息做准备。在此刻发布的信息中,Luo Yonghao很快就通过了媒体报告,标题为“太好了,我期待它!”然后,他重申了自己在顶级微博中的立场:“我不矛盾预制菜肴,但消费者有权知道该餐厅是否使用预制菜肴。”在同一天的早晨,他发表了另一篇文章:“ Xibei的对象可能会结束。我期待尽快引入相关法规,我会做生意。” IMedia Consulting的数据表明,预期的ED达到6173亿元人民币,增长了27.3%。在规模快速扩张的背面,标准和透明度已成为不可避免的问题。在这种背景下,其他餐饮品牌开始积极修复。老挝人向他的官方微博提供了“预制的餐具徽标声明”;达米先生刚刚开始直播,并直接向消费者展示了厨房的背面。资料来源:从菜单徽标到厨房的直播,Laoxiangji微博不再是一种透明度,而是竞争性门槛。这是72个小时,也是72个小时的行业。在线和离线是相互关联的,个人和企业正在互相交谈,并且同时崩溃的行业变化正在崩溃。回到Sohu看看更多